![“Manju”](https://santhigirinews.org/wp-content/uploads/2020/04/YOUTUBE.jpg")
ഭക്ഷണത്തിലൂടെ ബാക്ടീരിയകള്‍ രക്തത്തില്‍ പ്രവേശിക്കുമ്പോള്‍ രക്തത്തിലെ അണുബാധയോ രക്തത്തിലെ വിഷബാധയോ സംഭവിക്കുന്നു. ബാക്ടീരിയ രക്തത്തില്‍ എത്തിക്കഴിഞ്ഞാല്‍, അത് ശുദ്ധമായി നിലനില്‍ക്കില്ല എന്നാണ് ഇതിനര്‍ത്ഥം. ഇതുമൂലം പല രോഗങ്ങള്‍ക്കും കാരണമാകാം. സെപ്സിസ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന സെപ്‌റ്റിസീമിയ ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ പ്രവര്‍ത്തനത്തിലെ കുറവുകൊണ്ടാണ് ഉണ്ടാകുന്നത്.
പ്രതികരണം വീക്കത്തിനും രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു. ഇതുമൂലം ഗുരുതരമായ രോഗം ഉണ്ടാകാം. രക്തം വിഷലിപ്തമായേക്കാവുന്ന 5 ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ച്‌ നമുക്ക് സംസാരിക്കാം.
വെണ്ണയില്‍ കൊഴുപ്പും സോഡിയവും കൂടുതലാണ്. ഇത് അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് രക്തം, ഹൃദയ രോഗങ്ങള്‍ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കും. ഇത് കൊളസ്ട്രോള്‍ വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ പൊണ്ണത്തടി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട് പാലില്‍ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന വെണ്ണയുടെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കണം.
ഭക്ഷണത്തില്‍ പഞ്ചസാരയുടെയും ഉപ്പിന്റെയും അളവ് കുറയ്ക്കണമെന്നും ഡോക്ടര്‍മാര്‍ പറയുന്നു. CDC അനുസരിച്ച്‌, പഞ്ചസാരയുടെ അമിതമായ ഉപയോഗം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അപകടസാധ്യത വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കും.
ഇതുമൂലം പല തരത്തിലുള്ള ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങള്‍ ഉണ്ടാകാം. ഇത് മൂലം വൃക്കരോഗം, പക്ഷാഘാതം, ഹൃദ്രോഗം, കാഴ്ച പ്രശ്നങ്ങള്‍ എന്നിവ ഉണ്ടാകാം. അതുകൊണ്ട് പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം ശര്‍ക്കരയോ തേനോ ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാല്‍ അവയുടെ അളവും കുറവായിരിക്കണം.
പാലുല്‍പ്പന്നങ്ങളായ ചീസ്, പാല്‍ മുതലായവയിലും ഉയര്‍ന്ന കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്‍സിബിഐയില്‍ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച റിപ്പോര്‍ട്ട് അനുസരിച്ച്‌, കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് കൂടുതലായതിനാല്‍ ഉയര്‍ന്ന രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. കൂടാതെ, ഇത് രക്തത്തെ ബാധിക്കുന്നു.
ഉപ്പ് അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് രക്ത സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങള്‍ക്ക് കാരണമാകും. ഉപ്പ് ശരീരത്തില്‍ വെള്ളം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാന്‍ പ്രവര്‍ത്തിക്കുന്നു, ഇത് രക്തക്കുഴലുകളില്‍ സമ്മര്‍ദ്ദം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം, വൃക്ക സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങള്‍ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത വര്‍ദ്ധിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട് ഉപ്പിന്റെ അമിത ഉപയോഗം ഒഴിവാക്കണം.
മൈദ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ഒരു രാസപ്രവര്‍ത്തനത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
ഇക്കാരണത്താല്‍, രക്തത്തില്‍ അണുബാധ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വര്‍ദ്ധിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട് മൈദ അധികം ഉപയോഗിക്കരുത്.സെപ്സിസ് ഒരു ഗുരുതരമായ രോഗമാണെന്ന് പറയാം.
പനി, വിറയല്‍, വേഗത്തിലുള്ള ശ്വാസോച്ഛ്വാസം, വേഗത്തിലുള്ള ഹൃദയമിടിപ്പ്, തലകറക്കം, ആശയക്കുഴപ്പവും മറവിയും, ഛര്‍ദ്ദിയോ ഓക്കാനം പോലെയോ അനുഭവപ്പെടുക എന്നിവയാണ് ലക്ഷണങ്ങള്‍. നിങ്ങള്‍ക്ക് ഇതെല്ലാം അനുഭവപ്പെടുകയാണെങ്കില്‍, നിങ്ങള്‍ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കണം.
