![“Manju”](https://santhigirinews.org/wp-content/uploads/2020/04/YOUTUBE.jpg")
പോഷക ഗുണങ്ങള്‍ക്ക് പേരുകേട്ട ഒരു സൂപ്പര്‍ഫുഡാണ് ചക്ക. ഗോവയിലെ കൃഷി ഡയറക്ടര്‍ നെവില്‍ അല്‍ഫോന്‍സോ, വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തില്‍ ചക്ക ഉത്പാദനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള പദ്ധതികള്‍ പ്രഖ്യാപിച്ചു. ഈ വര്‍ഷം സംസ്ഥാനത്ത് 30 മുതല്‍ 40 ഹെക്ടര്‍ വരെ ചക്ക നട്ടുപിടിപ്പിക്കുമെന്ന് അദ്ദേഹം കണക്കാക്കുന്നു.
ഗോവയിലെ ഉഷ്ണമേഖലാ, ഈര്‍പ്പമുള്ള, മഴയുള്ള അന്തരീക്ഷത്തില്‍, ചക്ക മരങ്ങള്‍ തഴച്ചുവളരുകയും സംസ്ഥാനത്തുടനീളം സമൃദ്ധമായി കാണപ്പെടുകയും ചെയ്യാം. കൂടാതെ, അവ ചെറുതായി വളരുന്ന മരങ്ങളാണ്, അവ പ്രായപൂര്‍ത്തിയാകുമ്പോള്‍ കുറഞ്ഞ പരിചരണവും പരിപാലനവും ആവശ്യമാണ്. മരങ്ങള്‍ ധാരാളം പഴങ്ങള്‍ നല്‍കുന്നു, ഒരു പഴുത്ത ചക്കയ്ക്ക് 2 മുതല്‍ 15 കിലോഗ്രാം വരെ ഭാരമുണ്ടാകും.
ഫ്രൂട്ട് ബള്‍ബുകള്‍ പായ്ക്ക് ചെയ്ത് വില്‍ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യുന്ന യന്ത്രങ്ങള്‍ക്ക് ഇപ്പോള്‍ സബ്‌സിഡി ലഭ്യമാണ്. പഴുത്ത ചക്കയുടെ പള്‍പ്പില്‍ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ പ്രാദേശികമായി പ്രചാരത്തിലുള്ള ചവയ്ക്കാവുന്ന ലഘുഭക്ഷണമായ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന യന്ത്രത്തിനും സബ്‌സിഡി ലഭ്യമാണ്. ആവശ്യകതകള്‍ നിറവേറ്റിയ ശേഷം, താല്‍പ്പര്യമുള്ള കര്‍ഷകര്‍ക്കും ആളുകള്‍ക്കും ഈ സബ്‌സിഡികള്‍ക്കായി അപേക്ഷിക്കാം.
